Een smaakvol Indiaas buffet met voldoende keuze.
Een lekkere Indiase soep:
- Palak Shorba, soep met spinazie en kokos
Warme gerechten:
- Pork-vindaloo, pittig varkensvlees curry uit Goa
- Kip Tandoori murgh, kip met een mengeling van yoghurt, gember knoop en meer kruiden.
- Parsi Kolmi Kebab, garnalen met kruiden in een krokant korstje
- Khatti meethi machhi, zoetzure vis uit de Indiase keuken
- Tamatar Makai, mais met tomaat en koriander
- Andyachi, omelet gevuld met champignons
- Witte rijst
- Aloo Mutter, aardappelen (aloo) met doperwten (matter) en komijn in tomatensaus
- Dum aloo, Indiaas aardappel curry schotel
Bijgerechten:
- Tomatenchutney met munt
- Ginger Raita, gemberdip
- Naanbrood, luchtig brood van tarwemeel
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.